„Ich verbringe Heiligabend mit meiner Frau und meinen Kindern zuhause, ganz klassisch, mit Bescherung unterm Weihnachtsbaum. Und mit meinem Sauerbraten. Wie ich den zubereite, bleibt mein Geheimnis. Nur soviel: Der Sauerbraten muss vier Tage lang eingelegt sein, und ich mache ihn mit Rinderfilet. Dazu gibt es Rotkohl, Klöße, Rotwein. Und am ersten Weihnachtstag geht es dann ab in die Berge, in den Skiurlaub in Hinterglemm. Wir fahren seit Jahren immer in den gleichen Ort.“
Peter Neururer (58), Trainer des Zweitligisten VfL Bochum, feiert das Fest mit Ehefrau Antje, die das Krankenhaus nach einem Sturz vor einiger Zeit wieder verlassen konnte und wohlauf ist („Das ist das Wichtigste“, so Neururer), und den Kindern Jörn (27) und Kristin (24). Am ersten Weihnachtstag fahren die Neururers samt Freund und Freundin der Kinder nach Hinterglemm. Und die Eltern fliegen dann am Silvestertag zum Golfen auf Mallorca, ebenfalls „wie jedes Jahr“. Zurück kommen sie am 5. Januar: „Und dann“, sagt der Trainer, „geht es mit Volldampf in die Vorbereitung auf den Rest der Saison.“ Trainingsauftakt beim VfL ist am 6. Januar.
Bei Neururers gibt's an Heiligabend Peters Sauerbraten
Bei Neururers gibt's an Heiligabend Peters Sauerbraten